了解不同食物的营养价值,找到科学干饭的最佳姿势;在植物的世界里徜徉,了解植物与我们生活的连接……11月17日,北京市大兴区四所学校的师生迎来了一堂堂别开生面的科学课,他们和科学家们面对面,畅游科学海洋。
这是院士专家讲科学——2023年科学教育特别行动活动现场。当天,北京食品学会田维娜老师走进五一小学大兴二分校,北京大学生命科学学院教授顾红雅走进大兴三中,北京农学院植物科学技术学院教授沈元月走进国家教育行政学院附属实验学校,科普作家、中科院植物学博士史军走进大兴区孙村学校……他们走上中小学校的讲台,分享科普知识和科研经历,点燃孩子们对于科学的梦想火花。
“专业干饭人”田维娜现场分享如何科学干饭
“你们觉得干饭这件事重要吗?你们喜欢干饭吗?你们平时干饭的主要场所在哪儿?当天上午10点,在五一小学大兴二分校,田维娜用三连问开启了《当好科学干饭人,方为优秀小学生》的分享。
田维娜为小学生们分享科学的干饭姿势。夏志杰 摄
本科就是食品科学专业,硕博士期间依然是食品科学专业,博士后乃至目前工作依然与食品科学有关,田维娜笑称自己是“专业干饭人”。她告诉学生们,科学干饭离不开三个问题,一是健康卫生,二是营养美味,三是品类多样。
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